Sous vide system GN 2/3

Snygg och kompakt sous vide-apparat Betydande kapacitet på upp till 8,5L Temperatur och tid kan justeras separat Oöverträffad precision på upp <0,3C Max temperatur 90 grader Celsius Patenterat pumpsystem för vatten Perfekt förberedelse med jämnt vatten Smak, konsistens och näringsämnen behålls Välisolerad maskin Mycket tyst sous vide-matlagning - inget ljud Genomskinligt fönster av plast i locket Digital display på LCD Enkel kontrollpanel med pekkontroller Med termiskt skydd Utrustad med praktiskt ställ i rostfritt stål för produkter Löstagbar nätsladd Stabil vid fyra kraftiga ben Nettovikt: 4,4kg Innermått: B30 x D22 x H15cm Yttermått: B38 x D25 x H22cm 230V/50Hz/1Fas 800W

Snygg och kompakt sous vide-apparat Betydande kapacitet på upp till 28L Temperatur och tid kan justeras separat Oöverträffad precision på upp <0,1C Maximal temperatur 99 grader Celsius Perfekt förberedelse med jämnt vatten Smak, konsistens och näringsämnen behålls Välisolerad maskin Mycket tyst sous vide-matlagning - inget ljud Digital display på LCD Enkel kontrollpanel med pekkontroller Med termiskt skydd Utrustad med praktiskt ställ i rostfritt stål för produkter Löstagbar nätsladd Lätt att städa Nettovikt: 8,5 kg Mått: B570 x D430 x H280 mm 230V / 50Hz / 1fas 1800 Watt

Designad för långsam tillagning eller regenererande mat, där processen kan ställas in och kontrolleras mycket exakt. Utrustad med kärntemperatursond, separat justerbar. Infällda handtag i sidorna. Lätt att rengöra dörrtätningar. Ugnskammaren värms upp jämnt från 4 sidor, säkerställer jämn värme i hela ugnen. Energisnål tack vare extra isolering. Ugnskammare i 1 stycke med rundade hörn, lätt att rengöra. Temperaturen kan ställas in exakt till 1 grad - ugnskammare upp till 120°C, kärntemperatur och varmhållning upp till 100°C. Dörrstängning till vänster eller höger, lätt att konvertera. Digital inställning och avläsning av tid, inställd och aktuell rums-/kärntemperatur. Rostfritt stålställ lämplig för GN 1/1 behållare, galler och brickor samt för bageristorlek 600x400 mm med max 3 nivåer. Mått 495x690x(h)415 mm Effekt 1200 W Spänning 230 V

Bredd 440 Djup 360 Höjd 280 Material Rostfritt stål 18/8 Bruttovikt 9 kg Spänning 230 volt Elektrisk effekt 0,5 kW Modell bordsskiva/ fristående/drop-in Bordsskiva Temperaturområde 30-95 °C Bruttokapacitet 16 liter Innehållet i GN 2/3GN