Skärmaskiner
Hamburgerpress
Delbetalning från Denna sous vide-apparat kan användas till ett brett utbud av rätter. Fördelarna med sous vide-matlagning är att produkterna behåller sin smak och näringsämnen. Dessutom säkerställer matlagning i denna sous vide-apparat att din disk inte bränns eller torkar ut. Denna kompakta apparat är väldigt tyst och säkerställer att du behöver mindre fett och salt när du lagar mat. När du lagar sous vide låter du vakuumförpackad mat tillagas vid konstant temperatur. Innan du lagar sous vide bör du rengöra, skära eller skala färska produkter. Så dina rätter är klara direkt efter sous vide-tillagning.
Oöverträffad precision på 0,1ºC
I denna professionella sous vide-apparat med en kapacitet på 12,5 liter värms vattnet i vattentanken gradvis upp. Maten brinner inte eller separerar, eftersom vattnet inte kan bli varmare än 99ºC. Både temperaturen och tiden kan ställas in separat. Dessutom har denna sous vide-apparat en noggrannhet på 0,1ºC. Tack vare det jämna vattenflödet kan du skapa en perfekt förberedelse och säkerställa att smak, konsistens och näringsämnen bevaras. LCD-displayen är digital och kontrollpanelen är lätt att hantera tack vare pekknapparna. Sous vide apparaten är även utrustad med en termisk säkerhetsanordning och nätsladden kan tas bort.
