Sous vide system GN 1/1 -20liter

Snygg och kompakt sous vide-apparat Betydande kapacitet på upp till 12,5L Temperatur och tid kan justeras separat Oöverträffad precision på upp <0,1C Maximal temperatur 99 grader Celsius Patenterat pumpsystem för vatten Perfekt förberedelse med jämnt vatten Smak, konsistens och näringsämnen behålls Välisolerad maskin Mycket tyst sous vide-matlagning - inget ljud Digital display på LCD Enkel kontrollpanel med pekkontroller Med termiskt skydd Utrustad med praktiskt ställ i rostfritt stål för produkter Löstagbar nätsladd Stabil vid fyra kraftiga ben Lätt att städa Nettovikt: 6,3 kg Vattenbad Mått: H200 x B300 x D235 mm Yttermått: H285 x B415 x D270 mm 230V / 50Hz / 1fas 620 Watt

Designad för långsam tillagning eller regenererande mat, där processen kan ställas in och kontrolleras mycket exakt. Utrustad med kärntemperatursond, separat justerbar. Infällda handtag i sidorna. Lätt att rengöra dörrtätningar. Ugnskammaren värms upp jämnt från 4 sidor, säkerställer jämn värme i hela ugnen. Energisnål tack vare extra isolering. Ugnskammare i 1 stycke med rundade hörn, lätt att rengöra. Temperaturen kan ställas in exakt till 1 grad - ugnskammare upp till 120°C, kärntemperatur och varmhållning upp till 100°C. Dörrstängning till vänster eller höger, lätt att konvertera. Digital inställning och avläsning av tid, inställd och aktuell rums-/kärntemperatur. Rostfritt stålställ lämplig för GN 1/1 behållare, galler och brickor samt för bageristorlek 600x400 mm med max 3 nivåer. Mått 495x690x(h)415 mm Effekt 1200 W Spänning 230 V

Bredd 620 mm Djup 360 mm Höjd 280 mm Material Rostfritt stål 18/8 Bruttovikt 14 kg Spänning 230 volt Elektrisk effekt 0,7 kW Modell bordsskiva/ fristående/drop-in Bordsskiva Temperaturområde 30-95 °C Bruttokapacitet 24 liter Innehållet i GN 1/1 GN

Snygg och kompakt sous vide-apparat Betydande kapacitet på 30,0L Temperatur och tid kan justeras separat Oöverträffad precision på 0,1C Maximal temperatur 99 grader Celsius Patenterat pumpsystem för vatten - 8,0L per minut Perfekt förberedelse med jämnt vatten Smak, konsistens och näringsämnen behålls Välisolerad maskin Mycket tyst sous vide-matlagning - inget ljud Digital display på LCD Enkel kontrollpanel med pekkontroller Med termiskt skydd Löstagbar nätsladd Nettovikt: 2,0 kg Passar alla storlekar panna med en rund eller platt sida Mått: B145 x D185 x H290 mm 230V / 50Hz / 1fas 1500 Watt