Ugn för slow-cooking 1200W
18,748.75kr Exkl. moms 14,999.00kr
Delbetalning från 721.00kr/månad
Designad för långsam tillagning eller regenererande mat, där processen kan ställas in och kontrolleras mycket exakt.
Utrustad med kärntemperatursond, separat justerbar.
Infällda handtag i sidorna.
Lätt att rengöra dörrtätningar.
Ugnskammaren värms upp jämnt från 4 sidor, säkerställer jämn värme i hela ugnen.
Energisnål tack vare extra isolering.
Ugnskammare i 1 stycke med rundade hörn, lätt att rengöra.
Temperaturen kan ställas in exakt till 1 grad – ugnskammare upp till 120°C, kärntemperatur och varmhållning upp till 100°C.
Dörrstängning till vänster eller höger, lätt att konvertera.
Digital inställning och avläsning av tid, inställd och aktuell rums-/kärntemperatur.
Rostfritt stålställ lämplig för GN 1/1 behållare, galler och brickor samt för bageristorlek 600×400 mm med max 3 nivåer.
Mått 495x690x(h)415 mm
Effekt 1200 W
Spänning 230 V