Varmluftsugn & kombiugn

Super Slim Touch Kombiugn 6 x 1/1 GN är en superkompakt, ultra-lyxig Kombiugn för stor produktion. Digital kontroll, kärntermometer och automatisk tvättanläggning ingår. Endast 50 cm bred! Professionell, kombinerad ångugn Superkompakt, ultra-lyxig, kraftig kombi kammare Passar perfekt i varje miljö - bara 50 cm bred! Intuitiv deluxe pekskärm, innovation och kvalitet i optima forma Kapacitet för 6 x 1/1 GN-brickor Robust hölje i rostfritt stål, dörr och inre kammare med rundade hörn Kraftfulla rostfria värmeelement Komplett och effektiv värmefördelning Utrustad med 1 stor fläkt med omvänd funktion Lätt justerbar dörr dubbelglas Dörrpackning med tätning av silikon Full digital styrning och display Mycket enkel och tydlig driftsmeny Gör val med bekväm pekskärm Standard med 240 program med 9 steg 10 ångnivåer: 10% - 100% ånga Temperatur från 30 ° C till 260 ° C Förvärmningstemperatur 180 ° C Digital pekskärm för fukt, temperatur och tid Ställ in tillagningstiden i minuter eller timmar Helt justerbar för perfekt förberedelse Inkluderar Delta-T kärntemperaturgivare Med USB-port för HACCP-data och program Automatiskt diagnossystem Med belysning i kammaren och dörren Står på 4 ben Lätt att rengöra och service Utrustad med automatisk tvättanläggning Topp kvalitet och hög hållbarhet Skålmått: 530 x 325 mm Fackavstånd: 68 mm Nettovikt: 65,4 kg Skydd: IPX5 Inre dimensioner: H439 x B380 x D543 mm Yttre dimenioner: H679 x B500 x D892 mm 400V / 50Hz / 3Fas 7800 Watt Som standard: Utrustad med kärn temperaturprobe Delta-T USB-port för HACCP-data och program Utrustad med automatisk tvättanläggning

Digital Delux Bake-Off / Bakugn 6 Plåtar 60 x 40 cm är en lyxig bakugn för stor produktion. Denna kraftiga ångugn är mycket enkel att använda och rengöra. All konstruktion i rostfritt stål och mycket robust. Professionell, kraftig bakningsugn / bakugn Kapacitet för 6 brickor på 60 x 40 cm Robust hölje i rostfritt stål, dörr och inre kammare med rundade hörn Kraftfulla rostfria värmeelement Komplett och effektiv värmefördelning Utrustad med 2 fläktar med omvänd funktion Lätt justerbar dörr dubbelglas Dörrpackning med tätning av silikon av livsmedel Fullständiga digitala kontroller och skärmar Mycket enkel och tydlig användningsmeny Gör val med bekväma beröringskontroller Standard med 99 program med fyra steg 10 ångnivåer: 10% - 100% ånga Temperatur från 50 ° C till 270 ° C Förvärmningstemperatur 180 ° C LCD-skärmar för fukt, temperatur och tid Ställ in tillagningstiden i minuter eller timmar Automatiskt diagnossystem Helt justerbar för perfekt förberedelse Temperaturindikatorer Med belysning i kammaren och dörren För brickor på 600 x 400 mm Magasin avstånd 80 mm Står på 4 ben Lätt att rengöra och service Topp kvalitet och hög hållbarhet Nettovikt: 96 kg Mått: H825 x B935 x D930 mm 400V / 50Hz / 3Fas 8400 Watt