Här hittar du kombiugn/varmluftsugn till er restaurang eller storkök av högsta kvalitet. Konvektionsugnen har en fläkt som cirkulerar den uppvärmda luften i ugnshålan, vilket skapar en jämn värmefördelning och resulterar i en jämnare tillagning. Baserat på den senaste tekniken gör dessa kombiugnar det enkelt att ånga, steka, grilla och baka alla typer av mat. Kombinationen av varm luft och ånga garanterar perfekt saftighet, smak och utseende. Varmt välkommen att höra av dig om du har frågor, vill veta mer om våra produkter.

Visar 1–12 av 18 resultat

Varmluftsugn H90

7,450.00kr Exkl. moms 5,960.00kr
Rostfritt stålkropp, dörr med dubbelglas. Dörren som kan tas bort för att underlätta rengöring. Insidan är delvis lackerad och har inredningsljus. Uppvärmning med hjälp av två värmeelement och två fläktar. Temperaturjusterbar från 50 ° C till 300˚C. Timer inställbar från 0 till 120 minuter. Plats för 4 brickor, avståndet mellan brickorna är 70 mm. Levereras med 4 brickor (436x315 mm). Späning:230 V Effekt: 2670 W Mått:595 × 595 × (H) 570 mm

Varmluftsugn EKO GN1/1 X4

17,250.00kr Exkl. moms 13,800.00kr
- Material: rostfritt stål - Manuell styrning med vred - För GN 4 x 1/1 GN - Avstånd mellan gallren 84 mm - 2 fläktar + grill - Leverans utan galler - Vikt: 43 kg - Mått: W 686mm x D 660mm x H 580mm - temp. max. +280 ° C - Anslutning: 230 V - 50 Hz - 3,15 kW, Grilleffekt : 1,7 kW

Konvektionsugn 40xGN 1/1, 20xGN 2/1

85,125.00kr Exkl. moms 68,100.00kr
Electric • Varmluft 40xGN 1/1, 20xGN 2/1 Med rulla i rack, utan behållare. Exteriör struktur och kokkammaren helt i rostfritt

Finansiering 1,512kr/mån

Lägg i varukorg

Konvektionsugn 20xGN 1/1, 10xGN 2/1

57,375.00kr Exkl. moms 45,900.00kr
Electric • Varmluft 20xGN 1/1, 10xGN 2/1 Med Stand, rulla i rack och utan behållare Exteriör struktur och kokkammaren helt

Finansiering 1,019kr/mån

Lägg i varukorg

Varmluftsugn & grill EKO 595

13,975.00kr Exkl. moms 11,180.00kr
- Material: rostfritt stål - Manuell styrning med vred - Avstånd mellan galler 84 mm - 2 fläktar + grill - Kapacitet: 4 x 435 x 350 mm eller 450 x 325 mm - Leverans utan galler - Vikt: 39 kg - Mått: B 589mm x D 660mm x H 580mm - temp. max. +280 ° C - Anslutning: 230 V - 50 Hz - 3,15 kW, grilleffekt : 1,7 kW

Deluxe varmluftsugn 11 x 1/1 GN

48,750.00kr Exkl. moms 39,000.00kr
Deluxe Varmluftsugn 11 x 1/1 GN är en lyxig kombi-ångugn för stor produktion. Denna kraftiga ångugn är mycket enkel att använda och rengöra. All konstruktion i rostfritt stål och mycket robust. Professionell, kombinerad ångugn Kapacitet för 11 x 1/1 GN-brickor Robust hölje i rostfritt stål, dörr och inre kammare med rundade hörn Kraftfulla rostfria värmeelement Komplett och effektiv värmefördelning Utrustad med 3 fläktar med omvänd funktion Lätt justerbar dörr Dubbelglas Dörrpackning med tätning av silikon Analoga kontroller för ånga, temperatur och timer Justerbar termostat från 100 ° C till 275 ° C Timern kan justeras från 0 till 120 minuter Helt justerbar för perfekt förberedelse Temperaturindikatorer Med belysning i kammaren och dörren För brickor på 530 x 325 mm Magasin avstånd 68 mm Står på 4 ben av rostfritt stål Lätt att rengöra och service Topp kvalitet och hög hållbarhet Nettovikt: 135 kg Mått: H1150 x B935 x D930 mm 400V / 50Hz / 3Fas 16000 Watt

Super slim touch varmluftsugn 6 x 1/1 GN

48,250.00kr Exkl. moms 38,600.00kr
Super Slim Touch Kombiugn 6 x 1/1 GN är en superkompakt, ultra-lyxig Kombiugn för stor produktion. Digital kontroll, kärntermometer och automatisk tvättanläggning ingår. Endast 50 cm bred! Professionell, kombinerad ångugn Superkompakt, ultra-lyxig, kraftig kombi kammare Passar perfekt i varje miljö - bara 50 cm bred! Intuitiv deluxe pekskärm, innovation och kvalitet i optima forma Kapacitet för 6 x 1/1 GN-brickor Robust hölje i rostfritt stål, dörr och inre kammare med rundade hörn Kraftfulla rostfria värmeelement Komplett och effektiv värmefördelning Utrustad med 1 stor fläkt med omvänd funktion Lätt justerbar dörr dubbelglas Dörrpackning med tätning av silikon Full digital styrning och display Mycket enkel och tydlig driftsmeny Gör val med bekväm pekskärm Standard med 240 program med 9 steg 10 ångnivåer: 10% - 100% ånga Temperatur från 30 ° C till 260 ° C Förvärmningstemperatur 180 ° C Digital pekskärm för fukt, temperatur och tid Ställ in tillagningstiden i minuter eller timmar Helt justerbar för perfekt förberedelse Inkluderar Delta-T kärntemperaturgivare Med USB-port för HACCP-data och program Automatiskt diagnossystem Med belysning i kammaren och dörren Står på 4 ben Lätt att rengöra och service Utrustad med automatisk tvättanläggning Topp kvalitet och hög hållbarhet Skålmått: 530 x 325 mm Fackavstånd: 68 mm Nettovikt: 65,4 kg Skydd: IPX5 Inre dimensioner: H439 x B380 x D543 mm Yttre dimenioner: H679 x B500 x D892 mm 400V / 50Hz / 3Fas 7800 Watt Som standard: Utrustad med kärn temperaturprobe Delta-T USB-port för HACCP-data och program Utrustad med automatisk tvättanläggning

Digital Deluxe Bake-Off / bakugn10 plåtar 60 x 40 cm

58,125.00kr Exkl. moms 46,500.00kr
Digital Deluxe Bake-Off / Bakugn 10 plåtar 60 x 40 cm är en lyxig bageriugn för stor produktion. Denna kraftiga ångugn är mycket enkel att använda och rengöra. All konstruktion i rostfritt stål och mycket robust. Professionell, kraftig bakningsugn / bageriugn Kapacitet för 10 brickor på 60 x 40 cm Robust hölje i rostfritt stål, dörr och inre kammare med rundade hörn Kraftfulla rostfria värmeelement Komplett och effektiv värmefördelning Utrustad med 3 fläktar med omvänd funktion Lätt justerbar dörr dubbelglas Dörrpackning med tätning av silikon Fullständiga digitala kontroller och skärmar Mycket enkel och tydlig användningsmeny Gör val med bekväma beröringskontroller Standard med 99 program med fyra steg 10 ångnivåer: 10% - 100% ånga Temperatur från 50 ° C till 270 ° C Förvärmningstemperatur 180 ° C LCD-skärmar för fukt, temperatur och tid Ställ in tillagningstiden i minuter eller timmar Automatiskt diagnossystem Helt justerbar för perfekt förberedelse Temperaturindikatorer Med belysning i kammaren och dörren För brickor på 600 x 400 mm Magasin avstånd 80 mm Står på 4 ben Lätt att rengöra och service Topp kvalitet och hög hållbarhet Nettovikt: 135 kg Mått: H1150 x B935 x D930 mm 400V / 50Hz / 3Fas 16000 Watt

Finansiering 1,032kr/mån

Lägg i varukorg

Deluxe Bake-Off / bakugn 10 plåtar 60 x 40 cm

48,737.50kr Exkl. moms 38,990.00kr
Deluxe Bake-Off / Bakugn 10 Plåtar 60 x 40 cm är en lyxig bageriugn för stor produktion. Denna kraftiga ångugn är mycket enkel att använda och rengöra. All konstruktion i rostfritt stål och mycket robust. Professionell, kraftig bakningsugn / bageriugn Kapacitet för 10 brickor på 60 x 40 cm Robust hölje i rostfritt stål, dörr och inre kammare med rundade hörn Kraftfulla rostfria värmeelement Komplett och effektiv värmefördelning Utrustad med 3 fläktar med omvänd funktion Lätt justerbar dörr dubbelglas Dörrpackning med tätning av silikon av livsmedel Analoga kontroller för ånga, temperatur och timer Justerbar termostat från 0 ° C till 275 ° C Timern kan justeras från 0 till 120 minuter Helt justerbar för perfekt förberedelse Temperaturindikatorer Med belysning i kammaren och dörren För brickor på 600 x 400 mm Magasin avstånd 80 mm Står på 4 ben Lätt att rengöra och service Topp kvalitet och hög hållbarhet Nettovikt: 135 kg Mått: H1150 x B935 x D930 mm 400V / 50Hz / 3Fas 16000 Watt

Digital Delux Bake-Off / bak ugn 6 plåtar 60 x 40 cm

37,750.00kr Exkl. moms 30,200.00kr
Digital Delux Bake-Off / Bakugn 6 Plåtar 60 x 40 cm är en lyxig bakugn för stor produktion. Denna kraftiga ångugn är mycket enkel att använda och rengöra. All konstruktion i rostfritt stål och mycket robust. Professionell, kraftig bakningsugn / bakugn Kapacitet för 6 brickor på 60 x 40 cm Robust hölje i rostfritt stål, dörr och inre kammare med rundade hörn Kraftfulla rostfria värmeelement Komplett och effektiv värmefördelning Utrustad med 2 fläktar med omvänd funktion Lätt justerbar dörr dubbelglas Dörrpackning med tätning av silikon av livsmedel Fullständiga digitala kontroller och skärmar Mycket enkel och tydlig användningsmeny Gör val med bekväma beröringskontroller Standard med 99 program med fyra steg 10 ångnivåer: 10% - 100% ånga Temperatur från 50 ° C till 270 ° C Förvärmningstemperatur 180 ° C LCD-skärmar för fukt, temperatur och tid Ställ in tillagningstiden i minuter eller timmar Automatiskt diagnossystem Helt justerbar för perfekt förberedelse Temperaturindikatorer Med belysning i kammaren och dörren För brickor på 600 x 400 mm Magasin avstånd 80 mm Står på 4 ben Lätt att rengöra och service Topp kvalitet och hög hållbarhet Nettovikt: 96 kg Mått: H825 x B935 x D930 mm 400V / 50Hz / 3Fas 8400 Watt

Digital Deluxe varmluftsugn 5 x 2/3 GN

20,625.00kr Exkl. moms 16,500.00kr
Digital Deluxe Varmluftsugn 5 x 2/3 GN är en lyxig kombi-ångugn för stor produktion. Denna kraftiga ångugn är mycket enkel att använda och rengöra. All konstruktion i rostfritt stål och mycket robust. Professionell, kombinerad ångugn Kapacitet för 5 x 2/3 GN-brickor Robust hölje i rostfritt stål, dörr och inre kammare med rundade hörn Kraftfulla rostfria värmeelement Komplett och effektiv värmefördelning Utrustad med 1 fläkt med omvänd funktion Lätt justerbar dörr dubbelglas Dörrpackning med tätning av silikon Fullständiga digitala kontroller och skärmar Mycket enkel och tydlig användningsmeny Gör val med bekväma beröringskontroller Standard med 99 program med fyra steg 10 ångnivåer: 10% - 100% ånga Temperatur från 50 ° C till 270 ° C Förvärmningstemperatur 180 ° C LCD-skärmar för fukt, temperatur och tid Ställ in tillagningstiden i minuter eller timmar Fläkt justerbar 0% - 50% - 100% Automatiskt diagnossystem Helt justerbar för perfekt förberedelse Temperaturindikatorer Med belysning i kammaren och dörren För brickor på 354 x 325 mm Magasin avstånd 80 mm Står på 4 ben av rostfritt stål Lätt att rengöra och service Topp kvalitet och hög hållbarhet Nettovikt: 43,4 kg Mått: H660 x B610 x D730 mm 230V / 50Hz / 1 fas 3200 watt

Spis 4 plattor – med ugn – elektrisk – 60 x 60 cm

13,737.50kr Exkl. moms 10,990.00kr
Spis 4 plattor med ugn. Spisen är gjord för daglig intensiv användning i en professionell miljö. Den lätt att rengöra ytan i kombination med pålitliga delar gör spisen lätt att underhålla. Kraftfull spis för professionell användning Lätt att städa Gjutjärn varmplattor Överhettningsskydd med säkerhetsbrytare Mycket hållbar konstruktion Temperaturkontroll mellan 90 - 450 grader i 6 nivåer Kompakt storlek för enkel placering 40mm tjock rostfri dörr för isolering Helt rostfritt stål kammare med 3 nivå avtagbar rack Termostatisk temperaturkontroll mellan 50-300 ° C Värmeelement placerade på toppen och baksidan med individuell kontroll Värmeelementet på baksidan innehåller en 'Turbo-fläkt' Nettovikt: 49 kg Mått: B600 x D600 x H870 mm Effekt: 2x 2 kW + 2x 1,5 kW + 3 kW ugn 400V / 50Hz / 3Fas 10000 Watt