Delbetalning från Denna sous vide kan användas till ett brett utbud av rätter och livsmedel. Fördelarna med sous vide-matlagning är att produkterna behåller sin smak och vitaminer. Dessutom säkerställer matlagning i denna sous vide-apparat att din disk inte bränns eller torkar ut. Den är både kompakt och väldigt tyst. Det ser också till att du behöver mindre fett och salt när du lagar mat. När du lagar sous vide låter du vakuumförpackad mat tillagas vid konstant temperatur. Innan du lagar mat med sous vide, rengör, skär eller skala färska föremål så att rätterna är klara direkt efter tillagningen av sous vide.
Oöverträffad precision på 0,1ºC
I denna professionella sous vide-apparat med en kapacitet på 28 liter värms vattnet i vattentanken gradvis upp. Maten brinner inte eller separerar eftersom vattnet inte kan bli varmare än 99ºC. Både temperaturen och tiden kan ställas in separat. Dessutom har denna sous vide-apparat en noggrannhet på 0,1ºC. Tack vare det jämna vattenflödet kan du skapa den perfekta beredningen där smak, konsistens och näringsämnen bevaras. LCD-displayen är digital och kontrollpanelen är enkel att använda, tack vare pekknapparna. Sous videen är även utrustad med en termisk säkerhetsanordning och nätsladden kan tas bort.
