Visa Varukorg “Ugn för slow-cooking 1200W” har lagts i din varukorg.
Kyldisk med stativ 175 l
13,900.00kr Exkl. moms
Kyldisk med stativ 255 liter
13,000.00kr Exkl. moms
Sous vide GN 2/3
4,750.00kr Exkl. moms
Delbetalning från 248.00kr/månad
Bredd 440
Djup 360
Höjd 280
Material Rostfritt stål 18/8
Bruttovikt 9 kg
Spänning 230 volt
Elektrisk effekt 0,5 kW
Modell bordsskiva/ fristående/drop-in Bordsskiva
Temperaturområde 30-95 °C
Bruttokapacitet 16 liter
Innehållet i GN 2/3GN
Artikelnr:
7518.0115
Kategori: Sous Vide
Leverans mellan 2-11 arbetsdagar
Liknande produkter
Sous Vide Stick
1,820.00kr Exkl. moms
Snygg och kompakt sous vide-apparat
Betydande kapacitet på 20,0L
Temperatur och tid kan justeras separat
Oöverträffad precision på upp <0,1C
Maximal temperatur 99 grader Celsius
Patenterat pumpsystem för vatten - 8,0L per minut
Perfekt förberedelse med jämnt vatten
Smak, konsistens och näringsämnen behålls
Välisolerad maskin
Mycket tyst sous vide-matlagning - inget ljud
Digital display på LED
Enkel kontrollpanel med pekkontroller
Med termiskt skydd
Lätt att städa
Nettovikt: 1,7 kg
Passar alla storlekar panna med en rund eller platt sida
Mått: B82 x D161 x H326 mm
230V / 50Hz / 1fas 1000 Watt
Sous Vide 12.5 liter
3,755.00kr Exkl. moms
Snygg och kompakt sous vide-apparat
Betydande kapacitet på upp till 12,5L
Temperatur och tid kan justeras separat
Oöverträffad precision på upp <0,1C
Maximal temperatur 99 grader Celsius
Patenterat pumpsystem för vatten
Perfekt förberedelse med jämnt vatten
Smak, konsistens och näringsämnen behålls
Välisolerad maskin
Mycket tyst sous vide-matlagning - inget ljud
Digital display på LCD
Enkel kontrollpanel med pekkontroller
Med termiskt skydd
Utrustad med praktiskt ställ i rostfritt stål för produkter
Löstagbar nätsladd
Stabil vid fyra kraftiga ben
Lätt att städa
Nettovikt: 6,3 kg
Vattenbad Mått: H200 x B300 x D235 mm
Yttermått: H285 x B415 x D270 mm
230V / 50Hz / 1fas 620 Watt
Sous vide system GN 2/3
3,225.00kr Exkl. moms
Utrustad med handtag.
Inklusive 4-facks insats i rostfritt stål.
Kulinariskt system där mat förpackad i vakuumpåsar av plast tillagas vid en noggrant kontrollerad temperatur.
Perfekt för à la carte-restauranger.
Idealisk för förberedelser under lågtrafik.
Konsekvent högkvalitativt resultat.
Högprecisionstermostat exakt (0,1°C) justerbar från 35-90°C.
Hus helt i rostfritt stål.
Kan stängas luft- och vattentätt tack vare lock med silikonförseglingskant.
Effekt 400
Volym 13 liter
Mått 363x335x (h) 290 mm
Ugn för slow-cooking 1200W
14,999.00kr Exkl. moms
Designad för långsam tillagning eller regenererande mat, där processen kan ställas in och kontrolleras mycket exakt.
Utrustad med kärntemperatursond, separat justerbar.
Infällda handtag i sidorna.
Lätt att rengöra dörrtätningar.
Ugnskammaren värms upp jämnt från 4 sidor, säkerställer jämn värme i hela ugnen.
Energisnål tack vare extra isolering.
Ugnskammare i 1 stycke med rundade hörn, lätt att rengöra.
Temperaturen kan ställas in exakt till 1 grad - ugnskammare upp till 120°C, kärntemperatur och varmhållning upp till 100°C.
Dörrstängning till vänster eller höger, lätt att konvertera.
Digital inställning och avläsning av tid, inställd och aktuell rums-/kärntemperatur.
Rostfritt stålställ lämplig för GN 1/1 behållare, galler och brickor samt för bageristorlek 600x400 mm med max 3 nivåer.
Mått 495x690x(h)415 mm
Effekt 1200 W
Spänning 230 V
Sous vide GN 1/1
6,810.00kr Exkl. moms
Sous Vide – 8.5 liter
2,788.00kr Exkl. moms
Snygg och kompakt sous vide-apparat
Betydande kapacitet på upp till 8,5L
Temperatur och tid kan justeras separat
Oöverträffad precision på upp <0,3C
Max temperatur 90 grader Celsius
Patenterat pumpsystem för vatten
Perfekt förberedelse med jämnt vatten
Smak, konsistens och näringsämnen behålls
Välisolerad maskin
Mycket tyst sous vide-matlagning - inget ljud
Genomskinligt fönster av plast i locket
Digital display på LCD
Enkel kontrollpanel med pekkontroller
Med termiskt skydd
Utrustad med praktiskt ställ i rostfritt stål för produkter
Löstagbar nätsladd
Stabil vid fyra kraftiga ben
Nettovikt: 4,4kg
Innermått: B30 x D22 x H15cm
Yttermått: B38 x D25 x H22cm
230V/50Hz/1Fas 800W
Universal sous vide apparat
2,199.00kr Exkl. moms
Snygg och kompakt sous vide-apparat
Betydande kapacitet på 30,0L
Temperatur och tid kan justeras separat
Oöverträffad precision på 0,1C
Maximal temperatur 99 grader Celsius
Patenterat pumpsystem för vatten - 8,0L per minut
Perfekt förberedelse med jämnt vatten
Smak, konsistens och näringsämnen behålls
Välisolerad maskin
Mycket tyst sous vide-matlagning - inget ljud
Digital display på LCD
Enkel kontrollpanel med pekkontroller
Med termiskt skydd
Löstagbar nätsladd
Nettovikt: 2,0 kg
Passar alla storlekar panna med en rund eller platt sida
Mått: B145 x D185 x H290 mm
230V / 50Hz / 1fas 1500 Watt
Sous vide system GN 1/1 -20liter
4,450.00kr Exkl. moms
Utrustad med handtag och avloppskran.
Inklusive 6-facks insats i rostfritt stål.
Kulinariskt system där mat förpackad i vakuumpåsar av plast tillagas vid en noggrant kontrollerad temperatur.
Perfekt för à la carte-restauranger.
Idealisk för förberedelser under lågtrafik.
Konsekvent högkvalitativt resultat.
Högprecisionstermostat exakt (0,1°C) justerbar från 35-90°C.
Hus helt i rostfritt stål.
Kan stängas luft- och vattentätt tack vare lock med silikonförseglingskant.
Mått 540x335x (h) 310 mm
Effekt 600W
Handla tryggt
Säkra betalningar
Vi finns här
Snabba leveranser
Gastrozogu är en direktimportör av storköksutrustning och restaurangmaskiner vilket innebär att vi kan garantera de bästa priserna i kombination med produkter av allra högsta kvalitet.
Följ oss för senaste nytt!
Gastrozogu — 2024 All Right Reserved