Varmluftsugn med grill & ånga 4x GN 2/3

Hus Tillverkat av rostfritt stål. Cool touchdörr med dubbelglas, som kan tas bort för enkel rengöring. Delvis emaljerad kammare med innerbelysning. Uppvärmning med hjälp av 2 värmeelement och 2 fläktar. Temperatur justerbar från 50°C till 300˚C. Timer: 0-120 min. Passar 4 st 438x315 mm brickor. Styrningar med mellanrum: 70 mm. Levereras med 4 brickor. Mått 595x595x(h)570 mm Spänning 230V Effekt 2670 W

Kapacitet på 7x GN1/1, GN-brickstyrningar placeras 67 mm från varandra. Med 2 vändbara fläktar. Vikt: 117 kg. En varmluftsugn kombinerar effektiviteten hos en varmluftsugn med kapaciteten hos en ångugn. Dessa lägen kan användas separat eller i kombination med varandra. Dessa ugnar är rätt väg att gå när du vill skapa läckra bakverk, grönsaker med tugga, smakrikt stekt kött och fågel eller perfekt ångad fisk. Ånga alstras genom att direkt spruta vatten på värmarna. Ångnivåerna i kammaren är kontrollerbara och ugnen har flera automatiska funktioner för att bibehålla de inställda nivåerna. Fungerar med direkt vattenanslutning: ¾”, max 30°C, 150-200 kPa (2 bar), endast behandlat, avhärdat vatten. Hus och kammare är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål, kammaren är utrustad med avlopp i botten. Mått 920x834x(h)859 mm Spänning 400V Effekt 10800 W

Bredd 600 mm Djup 700 mm Höjd 660 mm Bruttovikt 24 kg Spänning 230 volt Frekvens 50 Hz Elektrisk effekt 3,3 kW Version Elektrisk Temperaturområde (°C)+50 / +280 Innehållet i GN 5x 2/3GN