Robust köttkvarn 320 kg/h

Det finns inget bättre än hemlagad köttfärs från slaktaren eller färska hamburgare och paté från en restaurang. Med den här kraftfulla köttfärsen kan du tillaga stora mängder malet kött på nolltid. Öppningen i skålen på toppen är 8 cm, så du kan utan ansträngning producera upp till 320 kg köttfärs per timme. Den är idealisk för slakterier eller större professionella kök. Förutom kött kan du även mala andra ingredienser, till exempel nötter, grönsaker och ost. Vill du göra dina egna korvar med en välsmakande fyllning? Det är inget problem eftersom det ingår en korvstoppare med en diameter på 2 cm.

Två lägen: framåt och bakåt
Olika delar av den här köttfärsen är tillverkade av rostfritt stål, till exempel höljet, skålen, spiralen och skruvringen. Knivarna och plattorna är tillverkade av härdat stål. Följande tillbehör levereras som standard med den här köttfärsen: en 2 cm korvstoppare, en propp, två tvärblad och två plattor med hål på 6 och 8 mm vardera. Kötthackaren kan också mala i två riktningar: både bakåt och framåt. Köttkvarnen är mycket lätt att använda. Det är bara att fästa kravskivan och sedan slå på apparaten. Med hjälp av den medföljande proppen trycker du köttet mot knivarna. När köttet har malts kan du samla allt i en behållare eller skål.
Standard ingår:

1 tryckare
2 tvärgående knivar
1 korvfyllare – Ø 20 mm
Slipplatta 6 mm
Slipplatta 8 mm