Kokgryta med omrörare 350 liter

Lämplig för tillagning av buljonger, soppor, såser, mousser, gröt, eller degar på storkök eller livsmedelsindustrin företag

• elektrisk kokgryta (350 liter) med elektrisk tippning
• omrörning i båda riktningarna med justerbar rotationshastighet 0 .. 120 rpm
  
• förprogrammerad 99 matlagnings program
• temperaturintervall i “vattenmantel” 20-120 ° C.
• säkerhetsventil förhindrar övertryck av ånga i manteln
• automatisk kylning genom “vattenmantel” påfyllning med kallt vatten.
• handdusch för tvätt och rengöring.
• utvändiga paneler i rostfritt stål AISI 304,
• panna i rostfritt stål AISI 316.
• monteras på golvet, antingen genom att innesluta i betong eller med hjälp av ankarbultar