Kantin GN 1/1 100mm -svart polykarbonat

Den här Gastronom-behållaren med teflonbeläggning är lämplig för fettfri stekning och rostning. Du behöver inte använda bakplåtspapper och kan placera produkterna direkt i behållaren. En Gastronom behållare är faktiskt ett måste i varje professionellt cateringkök. Dessa behållare är universella och kan användas i många olika köksmaskiner. Gastronorm förkortas GN vilket är en världsomfattande standard för mått och djup på behållare och lock. De flesta köksredskap är lämpliga för användning med GN-behållare. Var noga med storlekarna så att du alltid har rätt behållare i huset
Du kan använda Gastronorm-behållare med non-stick-beläggning i ugnar, kylskåp, frysar, saladetter, kylskåp för kyldiskar, brickvagnar, vitriner, bain maries och chafing dishes. Den icke-stickande beläggningen är idealisk för tillagning av kött som schnitzlar eller biffar. Produkterna behöver inte vändas för att få en fin krispig brun färg på botten. Alla GN-behållare uppfyller de europeiska kraven på livsmedelssäkerhet. Storlekarna är graverade på GN-behållaren som standard
Den professionella GN-behållaren med teflonbeläggning med non-stick-yta är lämplig för intensiv daglig användning. Den tål temperaturer mellan -30 och 400⁰C. Dessutom kan du förvara dessa behållare perfekt eftersom de är stapelbara. Rengöring är enkelt i diskmaskinen. Efter tvätt är det dock bra att torka behållaren torr med en mjuk trasa innan du använder eller förvarar den igen.