Värmedisplay 4 1/3 GN
Exponeringskyl 98 liter
Exponeringskyl 98 liter
Exponeringskyl 78 liter
Exponeringskyl 120 liter
Kyldisk Oscar 2.5
Kyldisk Oscar 2.0
Kyldisk Owen 2.0 med display
Kyldisk Owen 2.5 med display
Kyldisk Owen 3.0 med display
Kyltorn Tatiana 0,6 m² 1300x945x710mm
Professionell kontaktgrill 2.5 kW slät/räfflad
Vakuummaskin Profi Line
Vakuum maskin 410 mm tätningslist, tätningsstångsbredd: 3 mm. Justerbart vakuum, tätning, uppblåsning och kylningstid, automatisk och manuell drift. Lämplig för vakuumpackning av flytande och våt mat. Utrustad med en digital display och en manuell manometer. Högkvalitativ oljepump som ger höga tryck (1009mbar) och hög vakuumhastighet. Stomme och kammare av högkvalitativt rostfritt stål. Stora urtag i botten och kupolformigt genomskinligt lock gör det möjligt att packa stora portioner. Med väskklämma inne i kammaren för att hålla påsarna på plats under drift. Oljekyld pump, kapacitet: 333,3 L / min.
Kammarmått: 425x457x (H) 100 mm
Mått: 505x567x (h) 465 mm
Effekt: 1000 W
Ansluten belastning: 230 V
Kylmonter 100 liter
Perfekt för kakor, bakverk, snacks och smörgåsar
Rostfritt stålhus med böjda fönster runtom
Hög gångjärnsdörr på baksidan
Glasfönster på två sidor (dubbelglas)
Utrustad med 3 justerbara glashyllor
Kylsystem med fläkt
Automatisk avfrostning
LED-belysning inuti
Dixell digital temperaturregulator
Temperatur 0 ° till + 12 ° Celsius
Fasta ben
Nettovikt: 50 kg
Mått: B480 x D480 x H1030 mm
230V / 50Hz / 1 fas 180 wat
JAPANSKA KNIVAR
Varmluftsugn modell EKO GN
Varmluftsugn med luftfuktare Bageri
Två ej vändbara fläktar.
Direkt befuktning, manuellt manövrerad med en knapp.
Passar upp till fyra 600 x 400 mm brickor, ingår ej.
Stomme och kammare av rostfritt stål.
Dubbellagers glasdörr, kyler frontrutan med hjälp av naturlig konvektion.
Brickstödsavstånd 73 mm
Mått 790x750x(h)635 mm
Effekt 3400W
Spänning 230 V
Wok panna
Treskiktskonstruktion: ytterskikt 18/0 rostfritt stål (0,5 mm), innerskikt 18/8 rostfritt stål (0,4 mm) med ett lager av smält aluminium (1,5 mm) emellan.
Snabb värmeupptagning och utmärkt värmefördelning.
Lång livslängd på grund av hög slitstyrka.
3-lagers material.
Med lock i rostfritt stål.
Certifikat