Skärmaskiner
Hamburgerpress
Delbetalning från Att plocka fjäderfä för hand är en tidskrävande och jobbig uppgift. Med den här plockmaskinen kan du ta bort fjädrar snabbt och enkelt och effektivt. Plockningsmaskinen kan användas för att plocka kycklingar, ankor, gäss och lätta kalkoner (upp till 2 kg).
Plockmaskinen är effektiv och kvalitativ med en motoreffekt på 1500 watt och en trumma av rostfritt, bakteriehämmande stål. Trumman har en diameter på 50 cm och är utrustad med vattenanslutning. Trummans inre är försedd med 233 plockfingrar. Tack vare den speciella placeringen av plockfingrarna och konstruktionen med lameller med olika djup avlägsnas gåsfjädrar, ankfjädrar osv. på ett optimalt sätt utan att skada skinnet. Detta speciella sättet av plockning skadar inte fjäderfäskinnet.
Ståltrumman roterar så att fingrarna tar bort fjädrarna. Genom vattenanslutningen tillsätts vatten som fördelas jämnt i trumman med hjälp av en vattenring. Den extra stora utloppsrännan gör det enkelt att skölja ur fjädrarna. Vinkeln på fjäderutskjutningen garanterar smidig flyttning av fjädrarna. Kombinationen av plockfingrar, rotation, vatten och centrifugalkraft tar bort fjädrarna på 20-30 sekunder.
Även om det är möjligt att plocka två till tre djur på en gång rekommenderas att endast ett slaktdjur placeras i trumman åt gången. Om det finns två eller flera djur kan skinnet slitas upp av klorna. Detta skulle skada matens kvalitet. Om mer än ett djur placeras i maskinen kan dessutom ben brytas, vilket leder till att köttet får benskärvor. Därför gäller: För perfekta resultat gäller alltså att placera endast ett djur i maskinen åt gången.
För enkel transport och flexibel användning är plockmaskinen utrustad med hjul på undersidan. Det finns också bärhandtag som säkerställer stabilitet under transport. En bottenplatta är monterad på maskinen för att förhindra att händerna råkar fastna i drivremmen.
Plockmaskinen är lämplig för privat användning i hemmet och på gården samt för professionell användning i små jordbruks- och köttproduktionsföretag, t.ex. slakterier och charkuterier.
